토마토의 효능. 매일 먹으면 생기는 일

몸에 좋은 영양소를 많이 포함하고 있는 토마토. 토마토는 망간,칼륨, 마그네슘, 인, 구리의 좋은 공급원입니다. 뿐만아니라 식이섬유, 단백질 과 건강에 좋은 리코펜 등의 여러 유기 화합물도 포함하고 있습니다. 이러한 토마토를 매일 먹으면 어떤 효과가 나타날까요? 토마토의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

토마토의 효능

 

토마토를 매일 섭취했을 때 일어나는 변화

토마토 리코펜

 

매일 토마토를 먹었을 경우 나타나는 효과들입니다.

 

• 몸의 염증을 줄여줍니다. 항산화제가 풍부하게 함유된 토마토는 활성 산소와 발암 물질 및 독소를 제거해줍니다. 감염으로부터 우리의 신체를 보호해줍니다. 토마토에 함유된 항산화제는 산화 스트레스를 줄여줄 뿐만  아니라 암세포의 위험을 감소시켜주며 만성 염증을 치료하는데 큰 효과를 나타냅니다. 한 연구결과에 의하면 토마토에 함유된 고농도의 카로티노이드가 유방암 위험을 줄여주는 것으로 나타났습니다.
• 매력적인 외모로 가꿔줍니다. 토마토를 매일 먹었을 경우 머리카락과 피부를 아주 좋게 가꾸어 줍니다. 토마토에 함유된 비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민 E, 비타민 K 가 함유되어있기 때문에 모발의 성장을 촉진시켜줄 뿐만아니라 피부에 탄력을 불어넣어줍니다. 토마토의 성분 중 리코펜은 햇빛으로부터 피부를 보호하여 줍니다. 비타민 C와 리코펜과 같은 항상화제는 피부 세포를 손상시키고 노화를 유발하는 활성 산소와 싸웁니다.
• 시력이 향상됩니다. 매일 토마토를 섭취하였을 때 시력이 향상되고 비타민A 효과로 야맹증 및 황반 변성과 같은 안과 질환으로부터 보호해줍니다. 토마토는 루테인, 리코펜, 베타 카로틴을 다량 함유하고 있기때문에 빛으로 인한 손상과 백내장으로 눈을 보호하는 강력한 항산화제입니다.
• 신장을 튼튼하게 해줍니다. 토마토는 배뇨를 자극할뿐아니라 이뇨를 증가시켜 요로와 신장 건강을 증진시켜줍니다. 어떠한 연구에서 매일 먹는 식단에 토마토를 추가하면 신장 결석이 발생할 확률이 줄어드는 것으로 확인되었습니다.
• 당뇨병 위험을 감소시켜줍니다. 토마토는 대표적인 저탄수화물 식품입니다. 매일 섭취하였을 때 혈당 수치를 조절하는데 도움이 됩니다. 한 연구에서 섬유질이 풍부한 음식을 섭취한 제 2형 당뇨병 환자는 혈당수치가 낮게 나온것으로 확인이 되었습니다.
• 두뇌건강에 좋다. 산화 스트레스는 신체의 자유 라디칼과 항산화 물질 사이에 균형이 맞지 않을 때 발생합니다. 이는 지방 조직과 단백질 및 DNA를 손상시켜 뇌의 건강에 좋지 않습니다. 매일 토마토를 섭취하였을 때 활성 산소를 중화시키는데 필요한 항산화제를 증가시켜주고 손상을 유발하는 능력을 감소시켜줍니다. 그래서 건강한 기억력을 가질수 있습니다. 토마토의 리코펜 함량이 높으면 뇌졸증의 위험을 감소시켜줍니다. 

 

출처 - 나음힐링센터 방태환원장

토마토가 미용에 미치는 영향들

토마토는 피부에 아주 좋은 성분들이 많이 들어있습니다. 각종 비타민 군과 칼륨 등이 함유되어 있습니다.

 

• 피부 기름 분비를 줄여줍니다.
• 여드름을 줄여줍니다.
• 피부에 수분을 공급하여 부드럽게 가꾸어줍니다.
• 각질로 인한 블랙헤드 제거에 도움이 됩니다.
• 피부 필링에 효과적입니다.
• 피부 미백효과가 있습니다.
• 토마토에 포함된 각종 비타민때문에 피부의 탄력과 광채를 증가시켜줍니다.
• 노화방지에 효과적입니다.
• 피부의 콜라겐과 엘라스틴 생산을 개선시켜줍니다.
• 피부의 산도의 균형을 맞춰줍니다.
• 피부의 큰 모공의 크기를 줄여줍니다.

 

 

토마토에 관한 여러가지

• 토마토는 토마토가 그 용도로 인해 야채라고 생각할 수도 있지만 실제로는 과일입니다. 토마토는 식물의 꽃에서 생산되고 많은 씨앗이 포함되어있기때문입니다.
• 토마토는 임산부에게 좋은 과일입니다. 토마토에는 섬유질 외에 엽산, 칼륨, 비타민K, 비타민C 등과 같은 성분 함량이 높기때문입니다.
• 토마토는 어린이와 성인에게 좋은 영양소 공급원이 됩니다. 하지만 시중에 판매되는 토마토 주스의 경우에는 다량의 설탕과 소금이 첨가되어있기때문에 신선한 토마토를 섭취할것을 권합니다.
• 공복에 토마토를 먹으면 좋다 안좋다는 아직 그에 대한 연구가 없습니다. 
• 토마토와 꿀을 섞어 마스크팩을 하면 피부가 좋아집니다.

https://woman.donga.com/3/all/12/131504/1

토마토의 다양한 효능 & 건강법

 

출처 - 여성동아 2004년 6월 486호

토마토를 매일 먹었을 때 나타나는 효능들에 대해 알아보았습니다. 대표적인 항산화식품인 토마토였습니다.