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감기에 효과적인 음식 환절기나 겨울 시즌에 유독 심해지는 질병인 감기. 감기는 치료보다 예방이 중요한데요. 오늘은 평소에 음식을 섭취함으로써 감기를 미리 예방할 수 있는 감기에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 감기에 효과적인 음식과 음료 감기 예방에 있어서 무엇보다 중요한 것이 면역력을 강화하는 것입니다. 감귤류 감귤류에는 감기에 효과가 있는 비타민C 성분이 다량 함유되어 있습니다. 풍부한 비타민C 덕분에 감기 예방 효과는 물론 피부와 점막도 튼튼하게 만들어 줍니다. 귤에는 과육보단 껍질부분에 비타민C가 많기 때문에 과육을 먹고 껍질은 말려서 차로 우려먹는 것도 좋은 방법입니다. 붉은 살 생선 붉은 살 생선의 대표인 연어와 참치는 감기를 예방하는데 효과적입니다. 그 이유는 바로 오메가-3 지방산을 함유하고 있기때문입니다. .. 2021. 11. 18.
10월 제철과일 사과의 효능 안녕하세요. 오늘은 10월 제철과일인 사과의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 사과의 제철시기는 10월~12월이라고 합니다. 사과는 우리에게 친숙한 과일입니다. 그리고 아침 사과가 건강에 좋다는 것은 모두가 아는 사실이라고 생각합니다. 그럼 지금부터 사과의 효능 알아보겠습니다. 사과의 효능 1. 체중감량 사과는 수분과 섬유질이 풍부한 과일로 수분과 섬유질은 포만감을 주기때문에 다이어트에 좋은 과일입니다. 2. 피로회복 사과에 포함된 폴리페놀은 항산화 작용이 있어, 사과 섭취를 하면 몸이 산화하는 것을 막아줍니다. 그리고 사과에는 구연산이 포함되어 있어, 피로 회복에 도움을 줍니다. 3. 심장 건강에 도움 사과에 있는 수용성 섬유질 때문에 주기적인 사과 섭취는 각종 심장 질환 발병률을 낮추는데 효능이 있습니.. 2021. 10. 20.
10월 제철음식 굴의 효능 안녕하세요. 오늘은 10월 제철음식인 굴의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 일단 굴의 제철시기는 9월~12월입니다. 지금처럼 쌀쌀한 날씨가 되면 소주 한잔에 굴 먹을 시기라고 생각하시면 좋겠네요. 그럼 바로 10월 제철음식인 굴의 효능을 알아보겠습니다. 굴의 효능 1. 간 건강 타우린이라는 굴의 대표적인 성분은 간 기능을 도우며, 간을 건강하게 하는 효과가 있습니다. 2. 뇌 기능 활성화 굴에는 타우린과 아연이 함유되어 있습니다. 타우린은 뇌세포 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지해주고 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 그리고 인간에게 아연이 부족하면 뇌기능 저하가 올 수 있는데, 아연이 풍부한 굴 섭취 시 기억력 향상에 도움을 주고, 뇌 기능 활성화에 효과가 있습니다. 3. 피로회복 굴에는 칼슘과 비타민.. 2021. 10. 11.
핸드드립 커피 맛있게 내리는 꿀팁 저는 평소에 커피를 좋아해서 하루에도 2~3잔 정도를 즐겨 마십니다. 지인에게 생일선물로 핸드드립 세트를 받아서 핸드드립 커피를 마셔보았습니다. 커피머신은 빠르고 간편하다는 장점이 있지만 머신에 따라 캡슐이 제한이 있어 다양한 커피를 즐기지 못하였는데요. 핸드드립 커피는 원두 물 비율 그리고 추출방법에 따라서 다양한 커피 맛을 즐길 수 있어서 좋았습니다. 지금부터 핸드드립 커피 내리는 방법 알려드릴게요. 핸드드립 커피 내리는 방법 일단 핸드드립 커피를 내리기 위하여 준비물이 필요합니다. 핸드드립 커피 준비물 1. 내가 먹고싶은 신선한 커피 원두 30g 와 뜨거운 물 450ml 2. 핸드드립 세트 (드립서버, 드리퍼, 드립포트, 커피잔) 3. 그라인더 (분쇄된 원두라면 필요없음) 4. 온도계, 저울 5. .. 2021. 9. 26.
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